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Los mejores restaurantes desconocidos de Barcelona

    Los mejores restaurantes desconocidos de Barcelona

A pesar de ser una de las capitales gastronómicas más interesantes del mundo con establecimientos de renombre internacional, Barcelona esconde además un buen puñado de restaurantes que son un secreto bien guardado por locales celosos de su guarda y custodia. Hasta hoy.

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La nostalgia se mide en viñetas

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Una oleada de libros y exposiciones reflejan un interés creciente por los orígenes y la evolución del noveno arte a lo largo del siglo XX

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Giorgie Panchev, el búlgaro detrás de los títulos mundiales de Arley Méndez y de Fernanda Valdés

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El head coach de la federación de levantamiento de pesas fue uno de los principales promotores para que el cubano lograra se nacionalizara y pudiera competir por Chile. Lleva poco más de dos años en el país y su trabajo ya dio sus primeros frutos: cuatro medallas de oro y una de plata en el último mundial que se realizó en EE.UU.

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Humor

Vicente Pérez Rosales cuenta en su libro de relatos personales Recuerdos del pasado (1814-1860) que acudió en 1830 a una oficina de entrega de pasaportes en París, Francia. Él relata que "Chile era tan poco conocido en Europa en 1830, como lo es para los chilenos en el día, la geografía de los compartimientos lunares".

Al llegar, fue consultado por el oficinista:

- ¿De qué país es usted caballero?

- De la república chilena.

- ¿Cómo dice usted?

- De Chile, señor.

- ¿Qué está usted diciendo?… Chile, ¡vaya un nombre!

- Sí, señor. - respondió Pérez- De Chile, república americana. ¿Qué tiene de extraño este nombre?

- ¡Ah, ah!, ¿de l’«Amérique», eh?… Chili… Chile, aguarde usted… Chile. Dígame usted más bien, caballero, ¿De qué pueblo es usted?, porque del tal Chili no hago memoria.

- De la ciudad de Santiago, señor.

- ¡Anda diablo! - exclamo entonces el sabio oficinista- ¡acabará usted de explicarse! – Y volviéndose a su escribiente le dictó estas palabras:

"V. Pérez Rosales, natural de Santiago de México.” Al oír semejante atrocidad, Pérez Rosales exclamó exasperado:

-¡De Chile! Que no de México

-Pues, mándeseme mudar de aquí - respondió el geógrafo - y no me vuelva a entrar en mi oficina antes de averiguar mejor cuál es su patria.

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