Temas & Noticias

Gastronomía



CHILE DESCUBRE SU COCINA

    CHILE DESCUBRE SU COCINA

Todo un hallazgo para una sociedad que ha vivido más preocupada por exaltar lo ajeno que por mostrar lo propio

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RESTAURANT FUTURISTA CHINO REEMPLAZA CAMAREROS POR ROBOTS

    RESTAURANT FUTURISTA CHINO REEMPLAZA CAMAREROS POR ROBOTS

Dos robots dan la bienvenida a la clientela y cuatro pequeños androides llevan luego a cada mesa suculentos platos.

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ELENA REYGADAS: LA MEJOR COCINERA LATINOAMERICANA

    ELENA REYGADAS: LA MEJOR COCINERA LATINOAMERICANA

La chef mexicana celebra la distinción según la lista 50 Mejores Restaurantes de América Latina

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LA POLLITUD A SALVO

  LA POLLITUD A SALVO

Escribe Ruperto De Nola: “En Colchester, en la sala de espera de un dentista, encontré una vez la siguiente receta en una revista de modas, de la cual tomé nota (o arranqué la página, sepa Dios cómo fue)”.

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BUENOS AIRES: PRIMER FESTIVAL DE COCINA Y CINE BRASILEÑOS

  BUENOS AIRES: PRIMER FESTIVAL DE COCINA Y CINE BRASILEÑOS

Se acerca el Mundial. Y para empezar a saborearlo, Buenos Aires tiene un festival de cocina y cine de Brasil. Una semana para ver el mejor cine y comer los platos típicos.

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A LA CARTA POR YIN & YANG

  A LA CARTA POR YIN & YANG

Soledad Martínez T. y Jaime Martínez W. comentan gastronomía en Valparaíso y dan cuenta de dos festivales gastronómicos. 

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MEMORIOSO

  MEMORIOSO

Escribe Ruperto De Nola: “Ah, las antiguas frituras en manteca. Qué gran cosa. Un cordero arvejado necesita ir escoltado de papas nuevas doradas en manteca. Y luego la legión de fritería dulce (digamos, friandises)…”

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BUENOS AIRES CON GUSTO FRANCÉS

  BUENOS AIRES CON GUSTO FRANCÉS

A los que visitan la capital argentina deben aprovechar la Semana de la cocina francesa: hasta el 19 de agosto. Y si se queda en casa lo invitamos a degustar estas letras gastronómicas.

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¡A COCINAR!

  ¡A COCINAR!

Escribe Verónica Blackburn: “Después de un silencio largo debido a cosas que ya no importan, empiezo a escribir nuevamente mis mails”. De regalo una receta.

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Powerpoint de la semana

Video Recomendado

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Impresionantes Pinturas 3D del Artista Edgar Muller
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Lo que está detrás de la ideología de género (Benigno Blanco)

Humor

Dos anécdotas del Presidente Ramón Barros Luco, famoso por tomarse las cosas con calma.

Mientras estaba de visita en el Congreso Nacional, fue informado del enfrentamiento entre huelguistas y la policía, y en vez de preocuparse por el asunto se limitó a preguntar:

-¿Y quién va ganando?

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En otra ocasión removió a un gobernador provincial por no cumplir cabalmente con sus deberes. El funcionario le envió un telegrama diciendo:

-Las sociedades obreras y las personas más importantes me piden que me quede.

-No les haga caso, contestó el Presidente

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