Temas & Noticias

Gastronomía



ELENA REYGADAS: LA MEJOR COCINERA LATINOAMERICANA

    ELENA REYGADAS: LA MEJOR COCINERA LATINOAMERICANA

La chef mexicana celebra la distinción según la lista 50 Mejores Restaurantes de América Latina

Leer más


LA POLLITUD A SALVO

    LA POLLITUD A SALVO

Escribe Ruperto De Nola: “En Colchester, en la sala de espera de un dentista, encontré una vez la siguiente receta en una revista de modas, de la cual tomé nota (o arranqué la página, sepa Dios cómo fue)”.

Leer más


BUENOS AIRES: PRIMER FESTIVAL DE COCINA Y CINE BRASILEÑOS

    BUENOS AIRES: PRIMER FESTIVAL DE COCINA Y CINE BRASILEÑOS

Se acerca el Mundial. Y para empezar a saborearlo, Buenos Aires tiene un festival de cocina y cine de Brasil. Una semana para ver el mejor cine y comer los platos típicos.

Leer más


A LA CARTA POR YIN & YANG

  A LA CARTA POR YIN & YANG

Soledad Martínez T. y Jaime Martínez W. comentan gastronomía en Valparaíso y dan cuenta de dos festivales gastronómicos. 

Leer más


MEMORIOSO

  MEMORIOSO

Escribe Ruperto De Nola: “Ah, las antiguas frituras en manteca. Qué gran cosa. Un cordero arvejado necesita ir escoltado de papas nuevas doradas en manteca. Y luego la legión de fritería dulce (digamos, friandises)…”

Leer más


BUENOS AIRES CON GUSTO FRANCÉS

  BUENOS AIRES CON GUSTO FRANCÉS

A los que visitan la capital argentina deben aprovechar la Semana de la cocina francesa: hasta el 19 de agosto. Y si se queda en casa lo invitamos a degustar estas letras gastronómicas.

Leer más


¡A COCINAR!

  ¡A COCINAR!

Escribe Verónica Blackburn: “Después de un silencio largo debido a cosas que ya no importan, empiezo a escribir nuevamente mis mails”. De regalo una receta.

Leer más


¡A COCINAR!

  ¡A COCINAR!

Los argentinos celebran el Día del Amigo y Óleodixti convoca: ¡cociná y lucite!. Recetas ideales para picotear, compartir y degustar de todo un poco. Croquetas de jamón crudo, pizza Margherita caserísima y tentadoras piezas de chocotorta.

Leer más


DÍA DEL CEVICHE

  DÍA DEL CEVICHE

El 28 de junio es el Día del Ceviche en Perú. Historia y anécdotas del plato más famoso de Perú

Leer más

Powerpoint de la semana

Video Recomendado

Impresionantes Pinturas 3D del Artista Edgar Muller
La risa de Juan Pablo II
Lo que está detrás de la ideología de género (Benigno Blanco)
Loving Vincent - Trailer 2016 (web)

Humor

En el 449, el emperador Valentín III, enemigo acérrimo de Atila, condenó al exilio a su propia hermana, Honoria. Ésta, en venganza, entregó su anillo a un oficial de los hunos para que se lo mostrara a su jefe como prueba de que ella era hermana de su enemigo. Atila entendió que la joya era una oferta de matrimonio y, desgraciadamente para Honoria, dijo “sí quiero”.
------------------------------------------------------

Hessy Taft, una guagua de padres judíos, apareció en las portadas de las revistas nazis y en los afiches del Tercer Reich al ganar el concurso “Modelo de raza Aria”.

Todo sucedió porque el fotógrafo, sin la autorización de los padres, envió la foto al concurso pensando que sería una buena lección que lo ganara una niña judía como modelo del ario perfecto. --------------------------------------------------------