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GRACIAS, BLOODY MARY

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GRACIAS, BLOODY MARY
junio 20

GRACIAS, BLOODY MARY

Después de una noche agitada, dicen que el Bloody Mary refresca cuerpo y alma. Hoy, la receta del que preparan en Down Town Matía, en Buenos Aires.


bloody mary


Amado por los norteamericanos, el Bloody Mary es un trago que cada día arrastra a más fanáticos.

Cuentan en Down Town Matías que un grupo de norteamericanos pasó durante una semana todas las noches por el bar, detrás de ricas copas de Dry Martini.

Agitadas noches las de los estadounidenses que al mediodía siguiente aparecían cabizbajos en busca de un Bloody Mary que los rescatara. Así, a la noche estaban listos para otra vuelta de Dry Martini.

De esta manera, el Bloody Mary, además de delicioso, se convirtió en salvador y protector de las buenas noches.

Hoy, para todos los amantes de la coctelería sin barreras, la receta del Bloody Mary que preparan en Down Town Matías para novatos y de los otros.

Ingredientes

  • Jugo de tomate (tres medidas)
  • Vodka (una medida)
  • Jugo de limón (un toque)
  • Pimienta y sal (un toque de cada una)
  • Salsa Perry (5 gotitas)
  • Salsa tabasco (tres gotitas)
  • Gajo de apio para decorar (un tallo de 10 cm.)
  • Pimienta negra (para decorar al final)

Preparación

  • 1

Todos los ingredientes se baten en la coctelera y se sirve.

  • 2

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Paseaban por el campus de la Universidad de Princeton el matemático Oswald Veblen y el periodista del Manchester Guardian J. G. Crowther.

– Allí viene Einstein, debe Ud. conocerle, dijo el matemático.

Se acercaron y Veblen lo presentó como “el corresponsal científico del Manchester Guardian”. Einstein se inclinó y dijo:

– El Manchester Guardian es el mejor periódico del mundo.

Cuando el periodista regresó a Londres, uno de los ejecutivos del diario le preguntó si había oído ciertos rumores sobre Einstein.

– ¿Qué rumores?

– Corre el rumor en Fleet Street de que se ha vuelto loco.

– Si es así – dijo Crowther – es una desgracia para el Manchester Guardian.

– ¿Qué quiere decir?

– Le conocí hace poco y me dijo “el Manchester Guardian es el mejor periódico del mundo”.

– ¡Oh!, - contestó el ejecutivo- es evidente que nuestra información es incorrecta.

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